Capsicum Oleoresin, экстракт острого перца чили
Что такое Capsicum Oleoresin?
Capsicum Oleoresin получают экстракцией растворителем высушенных спелых плодов Capsicum annum L или Capsicum fruitescens L. Продукт имеет острый аромат, характерный для свежемолотого, сушеного красного перца.При оценке вкуса в разбавлении ощущается резкое острое ощущение.
Вид:
Представляет собой вязкую красновато-коричневую однородную жидкость.
Ингредиенты:
Капсаицин, дигидро-капсаицин и нордигидро-капсаицин
Основные характеристики:
Маслорастворимая олеорезин стручкового перца, водорастворимая олеорезин стручкового перца, обесцвеченный олеорезин стручкового перца и бесцветный олеорезин стручкового перца, острота от 1% до 40%, могут быть настроены.
Наша компания может поставлять продукцию, прошедшую испытания как УФ, так и ВЭЖХ.
Технические параметры:
| Вещь | Sтандарd |
| вид | Темно-красная маслянистая жидкость |
| Запах | Характерный запах чили |
| Осадок | <2% |
| Мышьяк (As) | ≤3ppm |
| Свинец (Pb) | ≤2ppm |
| Кадмий (Cd) | ≤1ppm |
| Ртуть (рт.ст.) | ≤1ppm |
| Всего Остаточный растворитель | <25 частей на миллион |
| Родамин Б | Не обнаружен |
| Суданские цвета, I, II, III, IV | Не обнаружен |
| Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ/г |
| дрожжи | ≤100 КОЕ/г |
| Формы | ≤100 КОЕ/г |
| Е. Катушка | Отрицательный/г |
| Сальмонеллы в 25г | Отрицательный/25г |
| пестициды | Соответствовать Кодексу |
Хранилище:
Продукт следует хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от воздействия тепла и света.Продукт не должен подвергаться воздействию отрицательных температур.Рекомендуемая температура хранения 10~15℃
Срок годности:24 месяца при хранении в идеальных условиях.
Заявление:
Capsicum Oleoresins широко используется в пищевой промышленности, при приготовлении ароматизаторов, при приготовлении соусов, при переработке мяса и рыбы.Капсаициноиды обладают значительной антибиотической активностью и используются в качестве болеутоляющего средства в лекарствах для улучшения состояния сердца и кровеносных сосудов, снижения уровня холестерина, уменьшения чрезмерной свертываемости крови.Также известно, что капсаицин уменьшает болевые ощущения, является эффективным лечебным ингредиентом для облегчения боли при артрите, псориазе, используется в качестве анальгетика в мазях для местного применения, пищевых добавок и активного ингредиента для средств защиты.
Наше продвижение продукта:Наша фабрика закупает сырье для чили из Китая, сотрудничает с местными фермерами, чтобы контролировать качество чили, чтобы в конечном продукте не было незаконных красителей и мало остатков пестицидов.
Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о олеорезине паприки или для наших текущих котировок цен.
